Nieuws

Kalender

Foto galerij

Publicaties

Mededelingen voor professionals

Klikt op de beelden om te vergroten

Opening van de School voor Italiaanse keuken

Welkom!

Albert HankenneIn de hoedanigheid van Bailli Délégué van de Chaîne in België, wens ik u welkom op onze site.

Voorstanders van de fijne keuken en wellevendheid, leden van de Chaîne de Rôtisseurs - Chefs en Gastronomen - verdedigen de "Gastronomie": de kunst van het lekker eten in de geest van vriendschap en respect voor elkaar.

Klik hier om meer te lezen

Onze Lekenorde plant regelmatig middag en avondmaaltijden in gekende restaurants, om dus doende uitzonderlijke tafels en de talentvolle chefs te bevorderd en te ontdekken alsook de vriendschap band tussen de leden te versterken.

Met meer als 25.000 leden, verdeeld over 70 landen, groeit de Chaîne en past ze zich onophoudelijk aan bij het oprichten van nieuwe Bailliages.

Het extreme klimaat van collegialiteit , oprecht warm onthaal en vriendschap, dat zowel op de Internationale als Nationale bijeenkomsten heerst, is verbluffend. Zo kan men ook aan de andere kant van de wereld, zich toch thuis voelen.

De Chaîne des Rôtisseurs is eveneens een loopbrug tussen verschillende culturen, om die rede, voelt zij zich geroepen om daar waar het nodig blijkt hulp te lenen en bijstand aan de minder begunstigden,in het bijzonder de kinderen.

Daarom werd er op Internationaal niveau "L'Association Caritative de la Chaîne des Rôtisseurs" (ACCR) (staat voor "Liefdadigheidsinstelling van de Chaîne des Rôtisseurs") een non-profit organisatie opgericht door de Chaîne met als doel het verlenen van hulp en bijstand via initiatieven en wereldhulpproramma's.

Hierdoor hebt u, in het kort, een voorstelling van de deel uitmaking van de Chaîne des Rôtisseurs. Indien u een aansluiting wenst- daar gaat u niet over berouwen- twijfel niet, breng ons op de hoogte door met ons contact op te nemen. Wij wensen u nu reeds een hartelijk en warm onthaal. .

Signature
Dr. Albert HanKenne

Bailli Délégué van de Bailliage van België
Lid van de Conseil Magistral

Recentste nieuws van onze Bailliage!

De Gebertenissen van de volgende maand:
20.02.2012 (Maandag): Algemene Vergadering in het hotel “Amigo” (19.00 u) & Diner in het restaurant “Bocconi”, hotel “Amigo”, Brussel

Nieuwe Professionele Leden:
Maître Rôtisseur M. Philipponièri Santangelo, Restaurant "Pouic-Pouic", Chapelle-Lez-Herlaimont.
Maître Rôtisseur M. Maxime Colin, Restaurant "Vintage",Watermaal-Bosvoorde

Nieuws van de Leden:
Nieuwe Restaurant: Het "Pastorie d’Oude" in Kraainem door Chef Gaëtan Colin (Restaurant "Jaloa", Brussel)

Nieuws op de website:
Publicaties: Newsletter FL Nr 1 (2012)
Galerij: Middagmaal in het restaurant "Les Eleveurs", Hal
Kalender: De belangrijkste gebeurtenissen van de Bailliage voor 2012

Externe gebeurtenissen:
Brusselicious 2012: "website"

Inleidende video


Video gecreëerd door Restos.TV : Zie uw restaurant op video